Makanan yang satu ini sering di buat dalam menu masakan sehari - hari, karena mudah untuk membuatnya dan cara membuatnya yang pasti tidak sulit. Berikut ini bahan dan cara membuatnya :
Bahan:
- 650 gram kentang, digoreng, dihaluskan
- 25 gram rebon, diseduh, digoreng
- 2 sendok makan bawang merah goreng, dihaluskan
- 2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
- 1 tangkai seledri, diiris halus
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 3/4 sendok teh sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
- 1 butir telur
Cara Membuat Perkedel Kentang Rebon:
- Aduk rata semua bahan perkedel.
- Bentuk bulat pipih. Celup ke dalam telur.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar