Pastinya dalam membuat menu yang
satu ini anda janganlah terlalu khawatir karena tingkat kesulitan memasak menu
ini, karena kami sudah menulis secara lengkap mengenai cara membuat hidangan
yang satu ini dengan selengkapnya. Berikut merupakan langkah-langkah yang harus
diikuti ketika anda memasak hidangan ini. Ayam penyet biasanya disajikan
bersanding dengan sambal. Ayam penyet cabai hijau iris tak perlu diberi
pelengkap sambal karena sudah pedas. Yuk, kita buat.
Bahan
· 1 ekor ayam, potong 4 bagian
· 500 ml air kelapa
· 2 cm lengkuas, memarkan
· 1 batang serai, memarkan
· 2 lembar daun salam
· minyak gor untuk menggoreng
· 1 ekor ayam, potong 4 bagian
· 500 ml air kelapa
· 2 cm lengkuas, memarkan
· 1 batang serai, memarkan
· 2 lembar daun salam
· minyak gor untuk menggoreng
Bumbu Halus:
· 3 siung bawang putih
· 8 butir bawang merah
· 1 sendok teh ketumbar
· 1 sendok makan garam
· 2 sendok makan gula merah, sisir
Bahan Sambal:
· 5 buah cabai hijau besar, iris serong
· 8 buah cabai rawit hijau, memarkan
· 4 siung bawang merah, iris
· 4 buah tomat hijau, potong-potong
· 1 sendok teh garam
· 1 sendok teh gula
· 1/4 sendok teh merica
· 50 ml air
· 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Ayam Penyet Cabai Hijau Iris:
· Rebus air kelapa, lengkuas, serai, daun salam, dan bumbu halus sampai mendidih.
· Masukkan ayam. Masak hingga meresap. Dinginkan.
· Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan. Penyet ayam.
· Sambal, panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabai hijau besar, dan cabai rawit hingga harum.
· Masukkan tomat hijau, petai, garam, gula, merica, dan air. Masak hingga mendidih.
· Penyet ayam di atas sambal
· Untuk 4 porsi
Sekiranya itulah resep dari kami
untuk anda, dan semoga dalam sajian menu resep cara memasak ayam penyet
cabai hijau iris enak ini anda dapat segera mempraktekannya dan segera
dapat menyajikan nya untuk keluarga maupun orang sekitar. Jangan pernah
menyerah dalam memasak yak, dan teruslah untuk memberikan yang terbaik
Sumber : http://dapuranda.top/resep-cara-membuat-ayam-penyet-cabai-hijau-iris-yang-nikmat/
Sumber : http://dapuranda.top/resep-cara-membuat-ayam-penyet-cabai-hijau-iris-yang-nikmat/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar